Азербайджанская кухня — это вкусные и полезные блюда, которые готовятся в национальной печи — тандыре.  Азербайджанская кухня — одна из древнейших кухонь мира. Она зародилась в горной местности Азербайджана, где всегда было много солнца и тепла, и впитала в себя традиции как азербайджанского народа, так и народов, населяющих эту страну.